Det snackas mycket om hur 3D-skrivare kan förbättra och användas inom matbranschen. Det mesta som vi sett handlar mest om att göra pizzor i rymden eller annat som egentligen inte gör maten särskilt annorlunda. Det handlar bara om att man placerar färdiga industriellt tillverkade i en form bestämd av en maskin.
Chloé Rutzerveld har dock tagit detta ett steg längre då honom utvecklat ett koncept där en 3D-skrivare skapar en ätbar ”skulptur” som innehåller levande organismer som sedan gror och ”mognar” efter 3D-utskriften.
Vi tycker inte bara att det är nytt och spännande. Det blir också vacker mat! 🙂 Läs mer på denna länk.